Des glaces maison

Des glaces maison

Ça faisait bien longtemps que j’en parlais et puis, avec les fortes chaleurs qui commencent ici (c’est parti pour un bon 6 mois en Floride !), je me suis dit qu’il était temps de s’y mettre : J’ai donc testé cette semaine une recette facile pour faire des glaces maison.

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Les outils :

  • Des ingrédients pour la glace : ici des fraises bio coupées au préalable et congelées (450g), un yaourt vanille bio et un peu de lait de soja bio.
  • Un robot mixer.
  • Un contenant avec batonnets pour mettre les glaces au congélateur et pouvoir les déguster ensuite (le notre vient du magasin de cuisine Sur la table et a couté 15$ + taxes).

 

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Étapes (quand on dit que c’est facile) :

  1. Mettre les ingrédients dans le robot mixeur et mélanger jusqu’à obtenir une mousse épaisse (environ 5 min).
  2. Verser le tout dans les contenants (5 min) et mettre au réfrégirateur (au moins 5h pour que ce soit bien glacé).

 

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∼ Et voila venu le moment de déguster! ∼

Même si j’étais plutôt contente de ces premières glaces, il manquait quand même un petit quelque chose pour contrebalancer le goût des fraises. Je tenterai une nouvelle recette prochainement que je partagerai bien volontiers par ici 🙂 Par contre, je suis complètement satisfaite pas ce contenant avec batonnets lavables: Pratique et écolo !

Et vous, vous avez une recette de glace et/ou sorbet dont vous souhaitez nous faire profiter ? J’en salive d’avance 🙂

8 réactions au sujet de « Des glaces maison »

  1. c’est drôle j’y pensais justement ! pourtant en France ce n’est pas la chaleur qui nous étouffe ! lol ! j’ai le même genre de batonnets réutilisables alors je vais m’y (re)mettre !

    1. Oui, il parait que le printemps n’est pas encore arrivé par chez vous… courage !
      J’adore vraiment ces batonnets, et aujourd’hui j’ai testé un mélange de mangue-myrtilles en sorbet, ça m’a l’air encore meilleur que la première fois, miam.
      Bonne cuisine alors 😉

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